Marques de whisky, ginebra, vodka i tequila complementen els còctels clàssics i d’autor
La Barra de còctels d’El Nacional, ubicada al Passeig de Gracia de Barcelona, és un paradís per als amants dels còctels i els destil·lats, que poden gaudir d’una carta amb còctels clàssics i d’autor que es renoven constantment, així com de nombroses referències en whisky, ginebra, vodka, rom, tequila i brandi, que es poden acompanyar amb les torrades creades especialment per a aquest espai i amb productes gurmet d’altres barres.
Es poden degustar grans clàssics, com el Manhattan i el Margarita, els refrescants mojitos i caipirinha i els còctels d’aperitiu, com el Dry Martini, el Negroni i el Bloody Mary. Tampoc hi falta l’italià Spritz, elaborat amb Aperol Spritz i cava, inconfusible pel color ataronjat.
També podem trovar a El Nacional el còctel que porta el nom de la casa, a base de vermut blanc Yzaguirre, canyella, sucre, llima i menta. La branca de canyella es crema davant del client i la seva aroma inunda tot l’espai. Segons els creadors, és una copa fàcil de beure i va bé a qualsevol hora.
Qui prefereixi sabors únics, sense mescla, pot fer un cop d’ull a l’oferta de whisky, amb referències, la majoria, escoceses i nord-americanes, tot i que també hi ha l’exòtic Nika All Malt, un blended japonès. O els escocesos, blended o single malt, com Laphroaig, Lagavulin o Macallan; i els bourbon, com el popular Jack Daniel’s, fins a d’altres de més exclusius, com Blanton’s.
Una dificultat similar planteja el fet de triar una ginebra entre les referències (des de la balear Xoriguer fins a l’exclusiva Monkey 47 alemanya) o un vodka entre el mateix nombre de marques (de Finlàndia, França, Suècia i, és clar, Polònia i Rússia).
A la carta de la cocteleria també hi caben referències de rom americà, de tequila mexicà i de brandi espanyol i francès.
